La Ceiba Foods retiró quesos del mercado por riesgo de Listeria.
Los productos afectados fueron distribuidos en Maryland, Virginia y Washington, D.C.
La FDA reportó 12 casos de contagio y una muerte vinculadas al brote.
Una serie de quesos blandos fue retirado del mercado debido a una posible contaminación por Listeria. La Ceiba Foods Latin Market Inc. retiró sus productos de Requesón Salvadoreño y Requesón Mexicano, bajo sus marcas La Colonia y Selectos Latinos, por un posible riesgo de contaminación con listeria, según un anuncio publicado por la Administración de Alimentos y Medicamentos de (FDA) de Estados Unidos el pasado 26 de junio.
El anuncio marca una expansión del retiro de queso ricotta blando (requesón) de Clover Hill Dairy vinculado a un brote de infecciones por la misma bacteria en varios estados. La compañía Clover Hill Dairy es el proveedor de estos productos de La Ceiba Foods.
El retiro incluye el Requesón Salvadoreño de 14 oz. de La Colonia; Queso Ricotta Blando con UPC 736846383099; el Requesón Salvadoreño de 16 oz. de Selectos Latinos; Queso Estilo Ricotta Salvadoreño con UPC 767787984526; el Requesón Mexicano de 16 oz. de Selectos Latinos; Queso Cottage Mexicano con UPC 767787984519; y el Cubo de Requesón de 18 lb. de Clover Hill.
Todos los artículos afectados por este retiro tienen una fecha de caducidad del 10 de julio de 2026 y fueron distribuidos entre el 11 de mayo de 2026 y el 1 de junio de 2026. Según el anuncio, los productos se distribuyeron en Maryland, Virginia y Washington, D.C. a supermercados, minoristas y restaurantes.
“Se aconseja a los consumidores no comer, vender o servir los productos retirados. Los productos deben ser devueltos al lugar de compra para un reembolso completo”, escribió la empresa.
Como parte de su investigación, la FDA afirmó que el brote de Listeria en varios estados está vinculado al queso blando de Clover Hill Dairy. Además aconsejó a los consumidores y vendedores de los productos afectados que desinfecten cualquier superficie que haya estado en contacto con el queso.
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