El uso del microondas forma parte de la rutina diaria de millones de personas que buscan calentar alimentos de manera rápida y práctica.
Sin embargo, una costumbre habitual podría representar un riesgo para la salud según la advertencia realizada por el médico Jorge Tartaglione, quien recomendó evitar introducir recipientes de plástico dentro del electrodoméstico y optar por envases de vidrio diseñados para soportar altas temperaturas.
Durante una participación en LN+, el especialista explicó que muchas personas acostumbran guardar sus comidas en recipientes plásticos y luego colocarlos directamente en el microondas para calentarlas. Aunque esta práctica parece inofensiva, Tartaglione señaló que podría aumentar la exposición a microplásticos, pequeñas partículas que pueden desprenderse de algunos materiales y llegar a los alimentos.
El médico indicó que, como medida preventiva, lo más recomendable es sustituir los recipientes plásticos por envases de vidrio apto para calor, ya que estos permiten recalentar la comida sin utilizar materiales que puedan liberar componentes durante el proceso de calentamiento.
El médico recomienda evitar incluso algunos recipientes marcados como aptos para microondas
Durante la conversación, Tartaglione fue consultado sobre los recipientes que se comercializan con la etiqueta de “apto para microondas”, una indicación que muchas personas consideran suficiente para utilizarlos sin preocupación. Sin embargo, el especialista mantuvo su recomendación y aseguró que, desde su punto de vista, es preferible evitar el uso de plástico en estos casos.
“El mensaje para ustedes en casa es tratar de no meter en el microondas cosas de plástico”, expresó el médico, al destacar que la exposición constante a ciertos materiales representa un tema que continúa siendo estudiado por la comunidad científica.
Según explicó, muchas personas realizan esta acción diariamente sin considerar que el calor puede favorecer la liberación de partículas provenientes del plástico. Por esta razón, insistió en la importancia de cambiar hábitos cotidianos y utilizar alternativas consideradas más seguras.
El especialista también valoró positivamente el uso de recipientes de vidrio, especialmente aquellos fabricados para resistir temperaturas elevadas. Estos envases permiten calentar alimentos de forma práctica y reducen la necesidad de utilizar materiales plásticos durante el proceso.
El vidrio aparece como alternativa para recalentar alimentos de forma más segura
Los recipientes de vidrio resistente al calor se han convertido en una opción recomendada para quienes buscan reducir el contacto entre los alimentos y materiales plásticos durante el calentamiento. No obstante, los expertos señalan que es importante verificar siempre que el envase sea adecuado para altas temperaturas.
Además, se recomienda revisar que los recipientes no tengan rajaduras o daños, ya que una pieza deteriorada podría romperse al exponerse a cambios bruscos de temperatura dentro del microondas.
La advertencia de Tartaglione forma parte de una serie de recomendaciones relacionadas con pequeños hábitos diarios que pueden influir en la salud preventiva. Aunque el microondas continúa siendo un aparato seguro cuando se utiliza correctamente, la elección de los recipientes utilizados para calentar alimentos puede marcar una diferencia en la reducción de posibles riesgos.
Adoptar prácticas como utilizar envases adecuados, evitar el calentamiento prolongado de alimentos en plástico y revisar las condiciones de los recipientes puede contribuir a un manejo más responsable de los utensilios presentes en la cocina cotidiana.
RCC
